ZAPEKANÝ PATIZÓN

ZAPEKANÝ PATIZÓN

Skvelý recept a tip na chutný, zdravý obed. Výhradne zo zdravých surovín.

Ingrediencie:

1 patizón
500 g mletého morčacieho mäsa
Korenie
Cibuľa
2 paradajky
2 papriky
Kokosový krém

Príprava:

Mäso spolu so soľou, cibuľou, korením, paradajkami a paprikami dusíme pod pokrievkou. Patizón očistíme a nakrájame na plátky. Do pekáča poukladáme polovicu očisteného a nakrájaného patizónu. Následne poukladáme mäso a na vrch mäsa pridáme zvyšok patizónu. Potom si rozmiešame kokosový krém s trochou vody a touto zmesou zalejeme patizón. Dáme do rúry a pečieme na stupňoch 180. Keď je už patizón skoro hotový, vyberieme z rúry a vylejeme šťavu, ktorá vznikla počas pečenia. Dáme ešte naspať zapiecť aspoň na 5 minút.