ZELENINY V SMOTANOVO-KȎPROVEJ OMÁČKE

ZELENINY V SMOTANOVO-KȎPROVEJ OMÁČKE

Vynikajúci recept na prípravu zelenín v smotanovo-kaprovej omáčke. Jednoduchá príprava na chutný a zdravý obed.

Ingrediencie 4 porcie:

80 g Szafi Reform Základ omáčkys kȏprom na ryby
300 g zelenín: polouvarený paštrnák, mrkva, sladkô zemiaky
300 g zelenín: brokolica, hrášok, cuketa, baklažán
150 g kokosového krému
10 g čerstvo lisovanej citrónovej šťavy

Príprava:

Zeleniny očistíme a umyjeme. Koreňové zeleniny uvaríme na polohotovo. Kokosový krém vymiešame so základom omáčky a citrónovou omáčkou. Omáčku pridáme k zeleninám, dobre zamiešame a zeleniny vylejeme do pekáča s vekom. V predhriatej rúre bez pokrievky na 200 stupňoch pečieme 20-25. Podľa chuti pridávame syr alebo náhradu na syr.