BEZVAJEČNÉ TAŠTIČKY PLNENÉ SLIVKOVÝM LEKVÁROM

BEZVAJEČNÉ TAŠTIČKY PLNENÉ SLIVKOVÝM LEKVÁROM

Bezvaječné, bezlepkové taštičky plnené slivkovým lekvárom. Ideálna náhrada klasických taštičiek. Skvelá chuť a konzistencia. Príprava jednoduchá, bezproblémová. Obalovať ich môžeme orechmi, makom, kakaom alebo mandľami.

Ingrediencie:
70 g múčnej zmesi Szafi Reform paleo slaná múčna zmes na vaľkanie
20 g kokosového oleja
30 kokosového krému
40 vody
1 čaj. lyžičky vanilkového erytritolu
Na obalovanie taštičiek: mletý mak, orechy, mandle

Príprava:

Tekuté prísady zahrejeme, ale neprivedieme ich do varu. Pridáme múčnu zmes a dôkladne pomiešame. Cesto necháme vychladnúť. Rozvaľkáme cesto a vykrojíme z neho 12 kusov 4,5*4,5cm štvorcov. Do stredu pridáme 1 lyžičku (mokka lyžička) slivkového lekváru, pokryjeme ďalším plátkom, hrany pevne pritlačíme. Počas varenia sa pekne zväčšia. Vodu osolíme a privedieme do varu. Taštičky vložíme do vriacej vody, keď vyplávajú navrch zmiernime oheň a varíme približne 3 minútky. Uvarené taštičky vyberieme dierovanou naberačkou, opláchneme studenou vodou a posypeme napríklad mletým makom, orechmi alebo mandľami.