REFORM NEPEČENÁ KOKOSOVÁ ROLÁDA

REFORM NEPEČENÁ KOKOSOVÁ ROLÁDA

Skvelá náhrada klasickej nepečenej kokosovej rolády, samozrejme z paleo, bezlepkových prísad. Jednoduchá príprava, výsledok hovorí za seba.

Ingrediencie a príprava kakaového cesta:

100 g múčnej zmesi Szafi Reform paleo múčna zmes na prípravu zákuskov
15 g kakaového prášku
60 g domáceho lekváru z marhúľ bez pridaného cukru
50 g kosového mlieka
1 pol. lyžica rumovej arómy (nepovinné)

Príprava:
Prísady zamiešame a cesto dáme do chladničky.

Ingrediencie a príprava kokosového cesta:

50 g múčnej zmesi Szafi Reform paleo múčna zmes na prípravu zákuskov
120 g vody
50 g strúhaného kokosu
10 g Szafi Reform náhrada cukru so 4násobným sladiacim účinkom

Príprava:
Vodu privedieme do varu a pridáme do vody múčnu zmes.  Zmes je hotová za okamih, netreba variť príliš dlho. Odstavíme z ohňa, pridáme k zmesi strúhaný kokos a zamiešame. Necháme vychladnúť náplň, medzi 2 fóliami rozvaľkáme kakaové aj kokosové cesto na rovnaké rozmery. Kokosové cesto priložíme na kakaovú a opatrne zrolujeme. Na záver roládu obalíme v strúhanom kokose, zabalíme do alobalu alebo do fólie a dáme do chladničky stuhnúť. Nakrájame na kolieska.