PALEOLIT PALACINKY

PALEOLIT PALACINKY

Paleo palacinky s neutrálnou príchuťou. Sú ľahko zrolovateľné, nelepia sa a neroztrhávajú sa.

Ingrediencie:
3 vajíčka
300 ml sódovej vody
Štipka soli
40 g erythritolu
80 g múčnej zmesi Paleolit Éléskamra "zážitok kysnutého cesta "univerzálna múčna zmes

Príprava:

Vajcia vymiešame so sódovou vodou, erythritolom. Pridáme múčnu zmes, zamiešame a necháme stáť cesto 5 minút. V prípade ak by bolo cesto husté, môžme pridať trocha sódovej vody pred a aj počas pečenia. Palacinky upečieme tradičným spôsobom,obidve strany pečieme 2-2 minútky na strednom ohni. Pred každou dávkou cesta stačí na panvicu pridať kvapku kokosového oleja. Prevrátenie je jednoduché, cesto sa nebude lepiť a trhať.