PALEO „SUPERCHUTNÁ“ TORTILLA

PALEO „SUPERCHUTNÁ“ TORTILLA

Prípravu zvládnete za niekoľko minút, nie je potrebné miesiť a vaľkať. Nie je potrebné pridávať olej na pečenie, potrebujete len panvicu na palacinky. Chutná, hustá paleo tortilla, ktorú  ľahko a jednoducho naplníte a zrolujete.

Ingrediencie na 2 kusy tortilly:

1 vajce veľkosti M
20 ml vody
20 g Paleolit Éléskamra"zážitok kysnutého cesta" univerzálna múčna zmes
1 g soli

Príprava:

Prísady dôkladne zamiešame a necháme stáť cesto cca 3 minútky. Z cesta pripravíme tortilly s priemerom 22 cm, ktoré upečieme v panvici s nepriľnavým povrchom. Cesto  disponuje s konzistenciou, hustotou amerických palaciniek. Takže jednoducho vylejeme (dbajme na to, aby cesto malo zhodnú hrúbku v strede i na okrajoch) na panvicu a obidve strany  na strednom ohni pečieme 2-2 minútky. Prevrátenie je jednoduché, netreba sa báť, cesto sa netrhá.

Ak by ste chceli pripraviť hrubšiu tortillu, z dávky na 2 tortilly pripravíme len 1 tortillu.
Tortilla je primerane hustá, so skvelou hrúbkou a dá sa jednoducho naplniť. Neroztrháva sa a nepremokne.