PALEO OŠKVARKOVÉ TYČINKY

PALEO OŠKVARKOVÉ TYČINKY

Ingrediencie:

18 dkg múčnej zmesi Paleolit Éléskamra - múčna zmes na prípravu jemne slaného cesta na vaľkanie - základ cesta
2 vajíčka
4 cl vody
2 cl citrónovej šťavy
15 dkg krému z oškvariek
mleté korenie
Soľ(nepovinné)

Príprava:

Vajíčka vymiešame s vodou, citrónov ou šťavou a krémom z oškvariek. Pridáme múčnu zmes a vymiešame na homogénnu hmotu. Necháme odpočívať v chladničke 15 minút. Následne trochu prepracujeme, zamiesime cesto a medzi dvoma papiermi na pečenie vyvaľkáme na hrúbku  0,5 cm. Pokrájame na 1 cm široké a 5 cm dlhé tyčinky, pásiky. Ukladáme ich na plech s papierom na pečenie. Rúru si predhrejeme na 175 stupňov, tyčinky pečieme 15-18 minút.