Recept na prípravu talianskej pizze výhradne z paleo surovín. Pizza je perfektná, chutná a zdravá, neobsahuje lepok, mlieko, pridaný cukor. Cesto s dokonalou konzistenciou, bez pachute, dobre sa s ním pracuje. Na vrch pridajte ľubovoľne, čo si želáte. Príprava jednoduchá a rýchla. Výsledkom je chutná a chrumkavá pizza s tenkým cestom. Skvelá pizza v paleo verzii.
Vajíčka zamiešame so studenou vodou, roztopeným tukom a zmesou na prípravu pizze. Dôkladne zamiešame všetky prísady a cesto necháme stáť 10 minút, aby sa poriadne zahustilo. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej silikónovej podložke na hrúbku cca 4 mm. Cesto spolu so silikónovou podložkou vložíme na plech, pridáme na vrch pizze ľubovoľne, čo si želáme. Na max. stupňoch pečieme cca. 15 minút. Cesto nie je potrebné predpiecť.
Recept bez vajec: Zmes rozmiešame so 140 ml vody a 5 pol. lyžicami roztopeného tuku. Príprava sa zhoduje s prípravou receptu s vajcami.