Vynikajúce syrové keksíky z paleo surovín. Rýchla a jednoduchá príprava. Keksíky ostávajú chutné a mäkučké niekoľko dní. Odporúčame, uchovávajte v miske pod pokrievkou.
K vajíčkam pridáme vodu, citrónovú šťavu a kokosový olej, dôkladne zamiešame všetky prísady. Pridáme múčnu zmes, syr a vypracujeme homogénne cesto. Naplníme cesto do pištole na keksíky. Vytlačíme keksíky na ľubovoľný tvar, vytlačene keksíky vložíme priamo na plech vystlaný papierom na pečenie.Rúru predhrejeme, na 175°C pečieme 12-15 minút.