ÉDEN PRÉMIUM BAKE FREE MÚČNA ZMES NA PRÍPRAVU KYSNUTÉHO CESTA 1000g

Z múčnej zmesi pripravíte rýchlo kysnutý koláč, viaanočku, buchty.... Jednoduchá a rýchla príprava, bez použitia vajec a mlieka. Z tohoto dôvodu je vhodná aj pre vegánov. Produkt bezlepkový, bezlaktózový, bezvaječný. Ďalej neobsahuje múku zo semien, droždie, sóju, kukuricu, ryžu.

Zloženie: prosová múka, quinoa múka,tapiokový škrob, múka z psyllia.

Miesto pôvodu: EU.

Priemerná výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota: 1471 kj/ 352 kcal

Tuky:                         2,5 g

   z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g

Sacharidy:                    70 g

   z toho cukry:               0,5 g

Vláknina:                       7,2 g

Bielkoviny:                      9,4 g 

Soľ:                           0,03 g

Obsahuje výhradne prirodzene sa vyskytujúce cukry.Produkt neobsahuje pridaný cukor.

Údaje majú informatívny charakter. 

Základný recept na pletený koláč:

Ingrediencie na prípravu:

200 g múčnej zmesi

200 g vlažnej vody

2,5 g soli

2,5 g kokosovôho cukru

50 g erythritolu (alebo iné dietetické, práškové sladidlo) 

1 vrecko sušeného droždia

Príprava:

Zmiešame všetky ingrediencie a cesto prikryjeme a necháme nakysnúť 60 minút na teplom mieste. Rozdelíme na tri časti a z každej vyformujeme valček, spletieme ich do vrkoča, prikryjeme a necháme odpočívať ďalších 10 minút. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre 10 minút na 210 stupňoch a ďalších 30 minút na 180 stupňoch.