SZAFI REFORM BEZLEPKOVÁ ZMES NA LANGOŠE SO ZNÍŽENÝM OBSAHOM SACHARIDOV 500g

Múčna zmes na prípravu bezlepkových langošov, plnených langošov alebo osúchov bez potrebného kysnutia, ktoré sú so zníženým obsahom sacharidov.

Zloženie: tapiokový škrob, vlákniny rastlinného pôvodu (bambusová vláknina, múka z psyllia), paleo múčna zmes (sezamová múka, kokosová múka, múka batátová).

Alergény označené so zelenou farbou.

Miesto pôvodu: EU.

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste.

Odporúčanie na prípravu:

Recept na langoše so zníženým obsahom (min. o 30%) sacharidov oproti klasickému lángošu

Ingrediencie na prípravu (4ks,cca 100 gramových lángošov):

200g Szafi Reform Bezlepkovej múčnej zmesi na langoše so zníženým obsahom sacharidov;
6g soli;
20g čerstvej citrónovej šťavy;
3 vajíčka veľkosti M;
100g vody;
+10g múčnej zmesy na vaľkanie a formovanie
2-3g sušeného cesnakového prášku (nepovinné)

Príprava:

Všetky suroviny okrem múčnej zmesi zmiešame pomocou ručného šľahača, následne pridáme aj múčnu zmes a zamiesime, vypracujeme na hladkú hmotu (cesto bez hŕčok!). Necháme cesto odstáť 5 minút. Na pomúčenej doske premiesime cesto a rozdelíme na 4 rovnaké diely, z ktorých vyformujeme guľky a rukami pripravíme placky-langoše s priemerom cca. 18 cm tak, aby boli okraje hrubšie ako stred. Necháme odstáť cesto, kým sa kokosový olej rozohreje v panvici (cca 5-10 min.) Obidve strany langošov pečieme v horúcom oleji 3-3 minútky (doba sa môže meniť v závislosti spotrebiča!) Upečené langoše nechajte odkvapkať na papierovej utierke.