VITAL FREE PALEO VIACZRNNÉ BAGETKY

Zmes na prípravu viaczrnných bagetiek. Zmes je vyrobená z paleo múk, ktoré spolu najviac harmonizujú, dopĺňajú konzistenčne i chuťovo. Hotové bagetky sú paleo, diétne, garantovane bezlepkové, s neutrálnou príchuťou. Bagety s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom vláknin a bielkovín. Nesmierne sa podobajú ku klasickému celozrnnému pečivu. Dokonale nahradí klasické, tradičné bagetky a chlieb.

Je skvelým základom chutnej večere, raňajok a môže byť dokonalým doplnkom Vašich hotových jedál. Bagetky s výbornou chuťou, konzistenciou a so skvelými zrnkami v striedke. Super rýchla príprava so zaručeným a dokonalým výsledkom. Tieto domáce paleo, bezlepkové bagety zvládne pripraviť každý. Krok za krokom, bez špeciálnych pomôcok, bez námahy. Na prípravu potrebujete len tekuté prísady, všetky potrebné zložky sú nachystané vo vrecúšku. Múčna zmes je postačujúca na 4 kusov bagetiek s rozmerom cca. 14 centimetrov. Bagetky môžete pripraviť vo formičke na bagety. Jedná sa hustejšie a dobre formovateľné cesto, dobre s ním pracuje. Z bagetiek môžete pripraviť napríklad chutné sandviče, zapekané sendviče, ale môžu byť prílohou k hotovým jedlám, k šalátom. 

Bagetky možno pokojne skladovať, uchovať v chladničke 4-5 dní. Druhou variantou je uložiť bagetky do mrazničky a pred konzumáciou ich nechať prirodzene rozmraziť sa pri izbovej teplote. Mínusové teploty uchovajú chlieb pomerne dlho čerstvý.

Odporúčame pre:

1. tých, ktorí držia diétu 

2. tých, ktorí trpia alergiou niektorých potravín

3. tých, ktorí trpia inzulínovou rezistenciou 

4. diabetikov

5. celiatikov

6. milovníkov Paleo diéty 

7. tých, ktorí hľadajú skvelé riešenie na spestrenie každodenného stravovania

8. tých, ktorí uprednostňujú pestré, zdravé a reform stravovanie

9. tých, ktorí hľadajú skvelú variantu na prípravu viaczrnných bagetiek, ktoré sa nesmierne podobajú k tradičnému celozrnnému pečivu

Produkt neobsahuje lepok, mlieko, obilniny, sóju, konjacovú múku, droždie, pridaný cukor, zvýrazňovače chuti, farbivá, aromatické, konzervačné a prídavné látky. 

Zloženie: tapiokový škrob, ľanová múka zlatá, zmes olejnatých semienok (slnečnicové, ľanové, tekvicové a sezamové semienka), sezamová múka, múka z psyllia, vaječné bielka v prášku (sušené rozprašovaním), kypriaci prášok Vital Free (regulátor kyslosti: kyselina vínna, objemové činidlo: hydrouhličitan sodný, tapiokový škrob), múka z bambusového vlákna, praidská jedlá soľ.

Alergény označené so zelenou farbou.

Priemerná výživová hodnota v 100 g múčnej zmesi:

Energia kj: 1382,4; Energia kcal: 331,8; Tuky: 9,8g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,3g, Sacharidy: 37,9g, z toho cukry: 0,8g; Bielkoviny: 18,7g; Soľ: 2,5g; Vlákniny: 16,9g

Obsahuje len prirodzene sa vyskytujúce cukry a vlákniny.

Vyrába sa v prevádzke, kde používajú sezamové semená a orechy.

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. 
Balené v bezlepkovej prevádzke.

Príprava:

3 vajcia (veľkosť M, cca.165 g) zmiešame s vodou (100 ml) a s čerstvou citrónovou šťavou (20ml). Pridáme zmes a pomiešame na hladké cesto za pár minút. Necháme ho odstáť 20 min, navlhčíme si ruky sformujme z neho 4 ks bagiet s dĺžkou 14 cm. Poukladáme ich na silikónovú podložku alebo do formičky na pečenie na bagety a vložíme do predhriatej rúry na 200°C. Pečieme 20 min. pri teplote 200°C (horný-dolný ohrev), ďalších 20 min. pri teplote 180°C. Konzumujte ich, až keď vychladnú. Svojou charakt. sa výrazne podobajú na celozrnné bagety s chrumkavou kôrkou a suchou striedkou. Teplovzdušné pečenie sa neodporúča.