Táto paleo múčna zmes je jedna z najpopulárnejších zo zmesí značky VITAL FREE PALEO. Fantastická chuť tradičnej talianskej pizze z netradičných zložiek. Ozajstný zážitok chutnej pizze, ktorá Vás zaručene presvedčí svojou konzistenciou a s vlastnosťami. Hotová pizza bez obilnín, bez lepku, bez laktózy, bez sóje a výhradne z tých najkvalitnejších naturálnych a paleo prísad. Zmes je vyrobená z paleo múk, ktoré spolu najviac harmonizujú, dopĺňajú konzistenčne i chuťovo.
Hotové cesto sa nesmierne podobá na tradičnú pizzu. Múčna zmes je dostačujúca na prípravu paleo pizze s priemerom cca. 32 cm-rov, ktorá disponuje svetlou, bielou farbou, neutrálnou chuťou, fantastickou hebkosťou, cesto nie je nadmierne husté. Nie je potrebné predpiecť. Pizzu si môžete pripraviť, obohatiť podľa vlastnej chuti. Na prípravu cesta potrebujete len tekuté prísady, všetky potrebné suché ingrediencie nájdete nachystané vo vrecúšku.
Príprava jednoduchá, až dva základné recepty, pizzu si môžete pripraviť s vajíčkami i bez. S cestom sa dobre pracuje, je dobre vaľkatelné a formovateľné…
Odporúčame pre:
1. tých, ktorí držia diétu
2. tých, ktorí trpia alergiou niektorých potravín
3. tých, ktorí trpia inzulínovou rezistenciou
4. diabetikov
5. celiatikov
6. milovníkov Paleo diéty
7. tých, ktorí hľadajú skvelé riešenie na spestrenie každodenného stravovania
8. tých, ktorí uprednostňujú pestré, zdravé a reform stravovanie
Obsahuje len prirodzene sa vyskytujúce cukry a vlákniny.
Vyrába sa v prevádzke, kde používajú sezamové semená a orechy.
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Balené v bezlepkovej prevádzke.
Príprava:
K 2 vajíčkam (veľkosť M, cca 110g) pridáme 50ml studenej vody a 3 pol. lyžíc roztopeného tuku. Pridáme zmes, dôkladne zamiešame všetky prísady a cesto necháme stáť 20 minút, aby sa poriadne zahustilo. Rozvaľkáme ho na pomúčenej silikónovej podložke na hrúbku cca 4 mm. Spolu so silikónovou podložkou vložíme na plech, pridáme na vrch pizze ľubovoľne, čo si želáme. na max. stupňoch pečieme cca. 15 minút. Nie je potrebné predpiecť.
Recept bez vajec:
Zmes rozmiešame so 140 ml vody a 5 pol. lyžicami roztop. tuku. Príprava sa zhoduje s prípravou receptu s vajcami.