VITAL FREE PALEO LÁNGOŠE A PITA PLACKY

PALEO múčna zmes na prípravu lángošov a pita placiek. Rýchla a jednoduchá príprava, bez potrebného kysnutia cesta. Skutočný zážitok tradičných lángošov z netradičných (paleo) prísad. Múčna zmes s vysokým obsahom vláknin, so zníženým obsahom sacharidov a tukov.

Hotové lángoše sa chuťovo i konzistenčne nesmierne podobajú k tradičným verziám. Odporúčame pre tých, ktorí majú radi klasické, tradičné lángoše a hľadajú zdravšiu a diétnejšiu alternatívu bez lepku, bez obilnín, bez laktózy. Skvelé a zdravé riešenie na náhradu ťažkých, mastných, tradičných lángošov.

Múčna zmes obsahuje všetky potrebné suroviny, pridávate len tekuté (vajcia a vodu) prísady. Zmes je dostatočná na prípravu 10 lángošov s priemerom cca. 12 centimetrov. Postup je tradičný, pomocou naolejovaných rúk vyťaháme lángoše do tvaru kruhu a vložíme ich do horúceho kokosového oleja. Pečieme cca. 2-3 minútky z oboch strán. Výsledkom sú chutné paleo lángoše s neutrálnou príchuťou, ktoré sa nesmierne podobajú tradičným kysnutým verziám.

Odporúčame pre:

1. tých, ktorí držia diétu 

2. tých, ktorí trpia alergiou niektorých potravín

3. tých, ktorí trpia inzulínovou rezistenciou 

4. diabetikov

5. celiatikov

6. milovníkov Paleo diéty 

7. tých, ktorí hľadajú skvelé riešenie na spestrenie každodenného stravovania

8. tých, ktorí uprednostňujú pestré, zdravé a reform stravovanie

Produkt neobsahuje lepok, mlieko, obilniny, sóju, konjacovú múku, droždie, pridaný cukor, zvýrazňovače chuti, farbivá, aromatické, konzervačné a prídavné látky. 

Zloženie: : tápiokový škrob, múka z  bambusového vlákna, múka z psyllia (skorocel indický), múka zo zlatých ľanových semienok, sezamová múka, kypriaci prášok Vital Free (regulátor kyslosti: kyselina vínna, objemové činidlo: hydrogénuhličitan sodný, tapiokový škrob), himalájska soľ.

Alergény označené so zelenou farbou. 

Obsahuje len prirodzene sa vyskytujúce cukry a vlákniny.

Vyrába sa v prevádzke, kde používajú sezamové semená a orechy.

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. 
Balené v bezlepkovej prevádzke.

Príprava:

3 vajcia veľkostí M(cca. 165g) zmiešame so studenou vodou(150ml), pridáme 200g múčnej zmesi a  dôkladne zamiešame. Necháme odstáť na chladnom mieste 30 min, potom ho pomiesime s malým množst. paleo múky. Rozdelíme na 10 ks knedličiek s rovnakou veľkostou. Navlhčíme si ruky olejom a v rukách ich natiahneme do veľkosti (10-12cm), alebo na vyolejovanom plechu valčekom vytvarujeme tak, aby boli hrubšie na okraji. V stredne rozohriatom kokosovom oleji (na hrúbku 2cm) ich upečieme do červena z obidvoch strán.za 2-3 minúty Podľa chuti potrieme a vlažné konzumujme. Teplovzdušné pečenie sa neodporúča.

Príprava bez vajec:

K 1 vrecúšku múčnej zmesi pridáme 260 ml vody, dobre premiešame a necháme cesto stáť na chladnom mieste 30 minút, potom cesto pomiesime s malým množst. paleo múky. Rozdelíme na 10 ks knedličiek s rovnakou veľkostou. Navlhčíme si ruky olejom a v rukách ich natiahneme do veľkosti (10-12cm), alebo na vyolejovanom plechu valčekom vytvarujeme tak, aby boli hrubšie na okraji. V stredne rozohriatom kokosovom oleji (na hrúbku 2cm) ich upečieme do červena z obidvoch strán.za 2-3 minúty Podľa chuti potrieme a vlažné konzumujme.