ÉDEN PRÉMIUM BAKE FREE MÚČNA ZMES SO ZNÍŽENÝM OBSAHOM SACHARIDOV NA PRÍPRAVU CHLEBA 1000g

Bezlepková múčna zmes na prípravu bezlaktózového, bezvaječného a nízkotučného chleba, ktorý je bez pachute a zostane mäkký aj po viacerých dňoch. Produkt s vysokým obsahom vlákniny. Príprava jednoduchá a bez použitia droždia.

Zloženie:  prosová múka, quinoa múka, tapiokový škrob, múka z psyllia, múka z bambusových vlákien, objemové činidlo: sóda bikarbóna, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Miesto pôvodu: EU.

Energetické hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1247 kj/ 300 kcal

Tuky:                          2,0 g

   z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g

Sacharidy:                    50 g

   z toho cukry:               0,5 g

Vláknina:                       28 g

Bielkoviny:                      7 g 

Soľ:                           0,07 g

Produkt neobsahuje pridaný cukor.

Obsahuje výhradne prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Produkt je vyrobený v závode, ktorý spracováva orechy.

Údaje majú informatívny charakter. 

Základný recept :

Ingrediencie:

250 g múčnej zmesi Éden prémium Bake free so zníženým obsahom sacharidov na prípravu chleba

5 g himalájskej soli

390 g vlažnej vody

Príprava:

Zmiešame ingrediencie. Dôkladne zamiesime cesto. Necháme cesto stáť 15 minút. Z cesta vyformujeme bochník a vložíme do formy, povrch narežieme nožom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov, pečieme 70 minút. Necháme vychladnúť, až potom narežieme.